For many travelers heading to Asia, food is half the reason to go. People cross oceans dreaming of Thai curries, Japanese sushi, and steaming bowls of Vietnamese pho. But the Philippines? Somehow, it rarely makes anyone’s bucket list for culinary reasons. For years, food writers and culinary commentators have predicted that Filipino cuisine will be…
Tag Archives: PadreAdo
04
maalis
maalis
Filippiinit on tämän päivän Thaimaa: kymmenen vuotta jäljessä turismimassoista, mutta kymmenen vuotta edellä aidossa löytämisen riemussa. Jokainen tietää jonkun, joka asuu siellä, on menossa sinne tai kertoo, miksi siellä kaikki tehdään ”vähän eri tavalla”. Ja kun suomalainen kiinnostuu jostakin, hän ei kirjoita päiväkirjaa – hän perustaa YouTube-kanavan ja laittaa kameran käyntiin. Videobloggaajat – tuttavallisemmin tubettajat…
30
tammi
tammi
What is it about motorbiking that’s so addictive? At first glance, it looks suspiciously like an attempt to reach a personal tipping point between self-preservation and self-destruction. The only things arguing in favor of survival are the rider’s real – or imagined – skills, and their remarkable ability to deny reality. That said, the Philippines…
11
loka
loka
Sata kirjoitusta Filippiineistä, siis sata! Tämä on niitä päiviä, kun tulee ajateltua tavallista kriittisemmin omia tekemisiä. Sata kirjoitusta tarkoittaa sisällöllisesti ja sivumääräisesti kahta täysmittaista kirjaa. Miksi ja minkä vuoksi? Kukaan ei nyky-Suomessa kirjoita kirjoja eikä blogeja rahasta – paitsi ne viisi kirjoittajaa, jotka ihan oikeasti ja ansaitusti saavat niistä elantonsa – koska talouden ilmestyskirjassa sanotaan,…